九小時精燉藥膳排骨

NT$ 180.00


 

 四季皆可享用

 

 溫補固脊的慢燉藥膳排骨
源自於從事美髮業的頭家嬤,長期久站而產生職業病,苦尋對脊椎固本有益的藥草配方後,嚴選自家友善栽種之「刺仔(金合歡)、狗尾草、牛港刺、萬點金、刺三加、羊奶頭、藤紫丹...」等數十種藥頭,先以柴火熬煮八小時再用瓷鍋木炭燉煮,再加入養氣的紅棗、補腎的黑棗以及明目的枸杞,以食材天然的甜味調味,並導入漢方醫學「以形補形」概念,選用豬尾巴、尾椎骨為藥引,燉煮出這碗溫補固脊椎的藥膳排骨。

 

 適合食用對象
  • 日常筋路保養
  • 生產後容易腰痠背痛婦女
  • 狗尾草有助於青春期轉骨
※注意事項:湯品添加米酒燉煮,藥材會幫助活血化瘀,術後病人、懷孕、哺乳、生理期、感冒不宜食用。

 

 加熱方式
電鍋:退冰後放入可電鍋加熱容器,外鍋一杯水,跳起來即可享用。
瓦斯:退冰後倒入鍋中加熱,小火加熱至沸騰即可享用。

 

 保存期限
冷凍1個月。


 成分
食材:豬尾巴、豬尾椎、老薑、米酒、食鹽。
藥頭:刺子、牛奶埔、牛港刺、羊奶頭、狗尾草、桶交藤、萬點金、藤子丹、刺三加(八小時熬煮原汁)。
中藥:枸杞、紅棗、黑棗、當歸、桂枝、黃耆、川芎、杜仲、熟地。

 

 產地
食材:台灣
藥頭:台灣
中藥:中國

*宅配:黑貓冷凍宅配運費一箱245元,一箱可放藥膳冷凍包一人份12包或兩人份10包,或是茶類9瓶。
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